【黑丸。天然】遵循傳統，打造古早新滋味
黑丸的創始，在研發仙草這塊就吃盡苦頭，但也因為沒有經驗創始人『唐英偉』、『唐克偉』用最單純的作法，土法煉鋼 ; 用最天然的食材，高成本製作只為了想要創造他們夢想中的那個真實味道，經歷了將近一年的辛苦淬鍊，黑丸的招牌終於在兄弟倆的淚水與汗水之中誕生。
（圖／Now Eating）
創始人原是一位資深導遊，在一次帶團當中，來到了仙草的故鄉「新竹關西」品嚐到當地的一碗傳統嫩仙草，也因為這碗仙草，使黑丸嫩仙草從此萌芽，在臺灣人眼中毫不起眼的嫩仙草，卻讓黑丸創始人『唐英偉』深深折服在其美味之中，並產生了想要讓更多人知道台灣仙草的美味念頭。
（圖／黑丸嫩仙草）
而『唐英偉』也明白初期創業困難之處，極力遊說哥哥『唐克偉』跟他一同邁向入這條創業路。哥哥在聽完弟弟的話之後深深被這個理想所打動，也毅然決然放下安穩的工作，離鄉背井，北上與弟弟一同打造了『黑丸嫩仙草』。
（圖／YouTube影片截圖）
而黑丸嫩仙草是台灣甜品的知名品牌，當想到方形芋圓的獨創，就會立即想到黑丸，而創下一天銷售量達到2000碗的驚人紀錄，也將台灣的芋圓與仙草誇海搖身一變成為了國際化甜品。
（圖／＠virgohyde）
同時打造了『黑丸嫩仙草觀光工廠』，店裏有著黑丸的品牌故事，外觀上有繽紛的原創彩繪，相當適合來此觀光拍攝。也提供芋圓的DIY親子活動，可在仙草店體驗到做芋圓樂趣，成品後可直接品嚐；非常適合帶著小朋友們來此，讓孩子認識食材、實際動手操作，是相當不錯的親子廚藝教室。
（圖／KidsPlay親子就醬玩）
【店鋪資訊】
黑丸DIY教室
250元／份（芋圓材料1份＋150元現場抵用卷）
地址：新北市樹林區俊英街56-7號
平日：(02)2208-2299 #22
假日：(02)2685-2223
營業時間：09:30~16:30（僅假日）
目前僅開放六日，平日另接受團體預約，參加活動採預約方式，
需提前報名預約並完成匯款，方可保留DIY名額。
（圖／＠cammikko）
黑丸獨家招牌仙草凍，Q彈滑嫩的爽快口感，搭配上各式手作配料，簡直是高CP值的美味享受；冰品是延續著台灣在地的純樸古早味，放上精選配料，再淋上黑丸獨家黑糖糖漿，是難以言喻的幸福滋味。飲品選用台灣道地好茶，嚴選高品質原物料，黃金比例的獨家調配，滿足顧客的味蕾。
（圖／黑丸嫩仙草）
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