飯後、下午茶,總是想來點甜品,讓自己一天的心情恢復。而這間位在永安市場捷運站後方,步行大約5-10分鐘的這間平價巷弄美食,可是每尖峰時段必排隊的呢!說到中永和區,前五名的豆花,必定有它在榜上。
(圖/@chibasako)
店內無特別的裝潢,感覺到了一般尋常人家的家中作客!雜物雖多,但這不就是種居家的感覺,毫無壓力~讓人可以輕鬆地享用的美食。
(圖/扁桃腺)
在選料上,選用當天現煮的綠豆、紅豆與花生;圓類有粉圓、芋圓、地瓜圓、湯圓。圓類除了粉圓外,其餘的都是老闆娘當下現煮的。
(圖/扁桃腺)
冬天賣的甜品,也有紅豆湯與燒仙草,讓你在冬日裡能喝到最暖心的甜湯;而老闆娘相當推薦自家的圓類,都是自產自銷,絕對真材實料。在圓類上,現煮後立即用冰與糖水降溫,使圓類更為Q彈、扎實!
(圖/扁桃腺)
粉圓有勾芡,不同青蛙下單那樣,有濃濃的糖味。反而是在品嚐的過程中,越嚼會越吃到,粉圓的香甜味。比起糖味十足,更能吃到食材的原味。
(圖/扁桃腺)
四號公園附近,充滿了各式的美食,讓人無從挑選!若來到這附近,絕對不能錯過這間甜品,不單單只是消暑,也絕對會是想在二刷的平民美食。
(圖/@jutsnow)
【店舖資訊】
華泰豆花‧粉圓
地址:新北市中和區中安街178巷13弄20號
營業時間:11:00~23:00(每週日公休)